Mountain+YOGA=MIZlife

2015年 05月 01日 ( 1 )

Materuni Waterfalls

ここも二度目です。
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私の家からダラダラ(ミニバス)に乗って30分弱にある村。ここキリマンジャロ州はバナナの産地でもあるというだけあって・・・バナナの木たくさん!
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バナナについて学ぶ。も、理科用語が多くキチンとは理解できていない・・・超なんとなくw

そしてとある民家に到着。すると・・・
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今日はコレを食べるのよ~とママが連れてきた・・・・・・・

というわけで初見学。
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刃が入る瞬間、私は目を背けてしまった・・・見れなかった。やはり私は自分で肉を調理して食べる資格はないなと実感・・・
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熱湯をかけるとビックリするほどキレイに羽がとれた!こうなるともはやお肉に見えてくるw

そうこうしてるとコーヒー豆をやるぞ!と隣で歌いだし、2番目のシェル(皮)を砕いて剥がす。生のコーヒー豆はとても固く、こうやっても割れることはありません。
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そして剥がした2番目のシェルを飛ばす
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これが意外と難しい。
その隣では鶏肉の解体作業・・・前回ダルで解体してたのはあまり見れなかったけど、少しは見れるようになったかな。
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遠目でねww

そして気が遠くなるほどのバナナの皮をむいて・・・(この食用バナナの皮は硬くて剥くのは結構な力作業)
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そしてさらにバナナの葉で覆い・・・煮込み待ち
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その間にコーヒー豆を煎ります
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与作を歌いながら・・w やっぱり煎りたてのコーヒーってすごいおいしい!すごく香ばしいし、そのまま食べてもおいしい!チョコかけて食べたい!w

コーヒーを堪能してたらバナナ料理のできあがり~
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おいしいんだけど・・・コレで5人分。バナナ何本食べればイインデスカ・・・w

腹ごしらえできた後は滝へ向けてトレッキング・・・というか修行だった。歩き始めて30分くらいかな。雨が降ってきて・・・土砂降り。そりゃ写真もないわけです。
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この丸太渡るポイントも滑りそうで恐ろしい(私は今回もKEENサンダルだったので川をジャブジャブw)すごく急な登りは滑りまくってなかなか登れず・・・私はバナナの木を1本倒してしまったwwww 自分で爆笑w まぁ若干腐りかけてたヤツなんだけど・・・w

そんな修行トレッキングを経て・・・たどり着いた!
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やっぱこの滝デカいわ~!そして大雨降ったあとだから、水量がハンパない!!!

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これが今回。ちなみに前回は・・・↓
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2倍以上水量あったんじゃないかな・・・自然っていつも違う顔を見せてくれるから楽しいよね♪

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by snowyogini | 2015-05-01 21:51 | JOCV